為提升南京江北新區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)管理水平，進(jìn)一步壓實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任，近日，江北新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局召開食品安全總監(jiān)技能比武活動(dòng)暨企業(yè)互查總結(jié)匯報(bào)會(huì)。市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)吳娟出席會(huì)議并講話，市局食品生產(chǎn)處、江北新區(qū)局、各街道綜合執(zhí)法大隊(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人、技術(shù)專家、食品生產(chǎn)企業(yè)主要負(fù)責(zé)人和食品安全總監(jiān)共50余人參加會(huì)議。

       互查互學(xué)促提升，比拼爭(zhēng)先賽風(fēng)采。本次活動(dòng)先后經(jīng)過理論考試、企業(yè)互查匯報(bào)、評(píng)委打分三個(gè)環(huán)節(jié)，最終來自南京圣諾生物科技實(shí)業(yè)有限公司、南京老山營(yíng)養(yǎng)保健品有限公司、南京浩明乳業(yè)有限責(zé)任公司的食品安全總監(jiān)獲得先進(jìn)獎(jiǎng)，另外10家企業(yè)食品安全總監(jiān)獲得*獎(jiǎng)。通過食品安全總監(jiān)比武活動(dòng)，提高了企業(yè)管理人員食品安全業(yè)務(wù)水平和實(shí)操本領(lǐng)，促進(jìn)各企業(yè)取長(zhǎng)補(bǔ)短，推動(dòng)行業(yè)食品安全管理水平整體提升。

       市局副局長(zhǎng)吳娟為獲獎(jiǎng)企業(yè)食品安全總監(jiān)頒獎(jiǎng)，強(qiáng)調(diào)了企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任的重要性，對(duì)推動(dòng)食品安全主體責(zé)任規(guī)定在食品企業(yè)落地見效提出三點(diǎn)要求：一是提高思想認(rèn)識(shí)，在履職盡責(zé)上下功夫，形成人人都是食品安全員的共識(shí)。二是堅(jiān)持問題導(dǎo)向，在關(guān)鍵環(huán)節(jié)上探新路，抓好 “三類人”，做好“三件事”。三是注重以學(xué)促干，在提升實(shí)效上求突破，通過組織企業(yè)之間大手拉小手的方式，幫扶規(guī)模較小的企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，守牢食品安全底線。

       目前，江北新區(qū)規(guī)模以上食品生產(chǎn)企業(yè)和保健食品生產(chǎn)企業(yè)均配備了食品安全總監(jiān)，13位食品安全總監(jiān)建立“1+N”互查組，開展企業(yè)互查活動(dòng)，并通過此次總監(jiān)技能比武，探索開辟企業(yè)間交流先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，有效推動(dòng)企業(yè)食品安全主體責(zé)任落地落實(shí)。