推荐单位：国家市场监督管理总局新闻宣传司

  作者名称：中国检验检疫科学研究院

  作品类别：网络辟谣作品 科普知识类

  作品简介：食品添加剂安全是消费者一直保持较高关注度的问题。网络上一些不负责任的大V发布的食品添加剂相关信息，导致消费者对食品添加剂形成了很多错误认识，造成了公众恐慌，为及时应对网络舆情，澄清消费者对食品添加剂的错误认识，按照国家市场监督管理总局相关司局要求，选择错误认识较为集中的“食品添加剂的用途”“非法添加物和食品添加剂关系”等专题录制科普视频，内容以澄清消费者错误认知为主，集中说明了科学规范使用食品添加剂是安全的，不能把非法添加物和食品添加剂等同，不能用非法添加物污名化食品添加剂。目前视频已经在中国检科院微信公众号、国家市场监督管理总局“市说新语”公众号发布，起到了较好的辟谣科普作用。